手作り本場ホットケーキ

カナダ土産の楓型の小瓶に入ったメイプルシロップ。

さっそく、それを生かすホットケーキを作りました。
もちろんホットケーキミックスなんて使いません。

バターを溶かして卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。別に、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹を入れておく。


お互い混ぜてから合流。


濡れ布巾でさましながら生地を入れてから、コンロに戻して焼く。






完成！


手作りはちょこっと端が焦げてサクサクでうまいよ！